KAWASEN is river fish restaurant particular about eel thoroughly.
Thank you very much for visiting our KAWASEN website.
We are purchasing live eel from a farm with certificate of origin.
We strip and grill eel in every day.
After we take an order from guest, we grill by high-grade Binchoutan charcoal each eel.
Please enjoy the grilled aroma of eel which smells of charcoal once.
We are looking forward to seeing you in our KAWASEN eel restaurant.
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2023/3/20
価格改定のお知らせ
うなぎのシラス(稚魚)不漁による仕入れ価格の大幅な高騰に加え、その他の仕入れ価格も日々高騰している状況が続いております。 ここ数年、価格を据え置き、営業を続けて参りましたが予想以上の値上げが続いており 4月1日より価格を変更させていただく事となりました。 それに伴い、お料理の内容を一部変更するメニューもござまいす。 現在、ホームページに掲載されている内容……
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2023/3/7
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2023/2/17
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2023/2/1
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2023/1/10